Couteau de chef Kiritsuke en acier de DAMAS « Lightning Blade » – Ombre ou Rubis

185,00 

Voici « Raikiri » – qui signifie « lame d’éclairage » – notre dernier couteau Kiritsuke en acier Damas avec un magnifique manche en bois solidifié noir doré.

Notre couteau Raikiri Kiritsuke est un couteau Kiritsuke Damas forgé individuellement/

  • en acier Damas japonais à 67 couches
  • une cote HRC de 62 pour une robustesse et des performances inégalées
  • 33 canapés de Damas de chaque côté entourent le noyau en acier japonais VG10.

Construit pour durer et conserver son tranchant afin que vous n’ayez plus jamais besoin d’un autre couteau de chef.

Chacun de nos couteaux Raikiri Kiritsuke possède un manche en bois solidifié unique en son genre avec une géométrie octogonale et une palette de couleurs uniques ; la beauté de chaque manche est unique et il n’y en aura jamais un autre créé comme le vôtre.

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